Technische Informationen zu chemischen Reagenzien:

• Chemische Formel: Nicht zutreffend (Eiweißgemisch)
• CAS-Nummer: 9006-59-1
• EG-Nummer: 232-692-7
• Synonyme: Ei-Albumin, Proteinpulver
• Gattung: Rein
• Reinheit: Hochrein
• Aussehen: hellgelbes Pulver
• Verpackung: Kunststoffgefäß
• Haltbarkeit: mindestens 6 Monate ab Lieferung
• Löslichkeit: wasserlöslich
• Quelle: Eiweiß tierischen Ursprungs
• Molekulargewicht: ~45 kDa (Hauptbestandteil - Ovalbumin)

Beispiele für professionelle Anwendungen in verschiedenen Branchen:

• Lebensmittelindustrie: Ei-Albumin wird als Stabilisator, Schaumbildner und Emulgator bei der Herstellung von Süßwaren, Backwaren und Desserts verwendet.
• Kosmetische Industrie: In Hautpflegeprodukten eingesetzt, um die Textur zu verbessern und natürliche Proteine zu liefern, die zur Hautpflege beitragen.
• Pharmazeutische Forschung: Als Bestandteil von Nährmedien und als Referenzprotein in biochemischen Studien verwendet.
• Forschung und Entwicklung: Ei-Albumin dient als Standardprotein bei Kalibrierungen, zur Beschichtung von Mikrotiterplatten oder als Bindemittel in immunologischen Tests (ELISA).
• Fotografie: Historisch in der Fototechnik zur Emulsionsherstellung für Fotoabzüge verwendet (Albuminpapier).

Gefahrenhinweise auf dem Produktetikett:

Keine Kennzeichnung gemäß CLP-Verordnung erforderlich.

Sicherheitshinweise auf dem Produktetikett:

Das Produkt ist in der Regel unbedenklich, kann jedoch bei inhalativer Exposition allergische Reaktionen hervorrufen. Der Kontakt mit Haut und Augen sollte vermieden werden. Hartnäckigkeit minimieren.

Beschränkungen: Nur für die Verwendung durch Fachleute oder für Forschungszwecke.

Empfohlene Lagerbedingungen:

1. An einem trockenen, gut belüfteten Ort aufbewahren.
2. Vor Feuchtigkeit und direkter Sonneneinstrahlung schützen.
3. In der Originalverpackung oder in geeigneten gekennzeichneten Behältern aufbewahren.
4. Bei Raumtemperatur oder gemäß Produktspezifikation lagern.
5. Kontakt mit chemischen Reagenzien vermeiden, um Kreuzkontamination zu verhindern.